إعداد هذه وصفة أمعاء سهلة ولذيذة في مدريد - تحسين صحتك

[Social_share_button]

من الممكن أنك لا تعرف جيدًا الوصفات القادمة من إسبانيا. وحتى أقل الشجاعة إلى مدريد.

لا تقلق ، سترى في هذه المقالة كيف تجعل هذه الوصفة ماء فمك. علاوة على ذلك ، من السهل جدا التحضير. لذلك استمر في القراءة!

السفر إلى مدريد

كما يوحي الاسم ، يأتي هذا الطبق من مدريد. هناك ، ومع ذلك ، العديد من المتغيرات الأخرى.

متعلق ب خنة غنية جدا بالمكونات والبروتينات وغالبا ما يرافقه صلصة لذيذة.

من ناحية أخرى ، بعض المتغيرات احتواء الحمص أو فلفل Espelette.

خصائص الوصفة

ليس فقط يصحب ال [ستريبس] إلى مدريد عادة ب المولكن بسبب اتساقها ، فهي أيضا ثقيلة جدا هضم، والتي تسرع الشعور بالشبع.

هل تحب اليخنات والمرقات اللذيذة وشاركوتيري؟ هل لديك بعض الوقت لطهي الطعام وترغب في تجربة هذه الوصفة في مدريد؟

لذا نوصي بأن تتبع التعليمات التي سنقدمها لك!

اكتشاف كيفية إعداد رحلات في مدريد

مدريد وصفة أمعاء

بادئ ذي بدء ، اكتشف سرنا الصغير

استيقظك عنوان هذا الطبق في فضول معين؟ هل ترغب في محاولة إعداده؟ الحصول على جميع المكونات التي تحتاج إليها! لا تنس ذلك يكمن سر نجاح هذا الطبق في الصبر والتنظيم.

في الواقع ، من الضروري أن ينقع اللحم في اليوم السابق ، حيث سيعمل هذا على إصلاح نكهات الطبق.

اقرأ أيضا هذا المقال: وصفه دجاج الأرز الاسباني

مدريد وصفة أمعاء

إعداد رحلات في مدريد

المكونات

  • أكواب 5 من اللحم البقري (حوالي 600 gr)
  • 8 Asturian chorizos (حول 600 gr)
  • لفائف 2 أو 3 من البصل (حول 500 gr)
  • 360 gr of pancetta
  • 3 ملعقة من الغار المفروم (45 gr)
  • 4 spoonfuls للكمية (60 gr)
  • 3 فصوص ثوم بدون جلد
  • 2 الفلفل آجي الأحمر (45 gr)
  • 4 ملعقة من معجون الطماطم (60 gr)
  • 1 ملعقة من الملح (15 gr)
  • قرصة 1 من الفلفل الأسود المطحون (5 gr)
  • الماء (الكمية المطلوبة)

انظر أيضا: خصائص التخسيس 5 من الفلفل aji

إعداد

  • أولا، قطع الكرشة إلى قطع.
  • ثم ، تنظيفها جيدا.
  • ضعها في قدر من الماء وأضف الغار.
  • أضيفي بانسيتا والبهارات.
  • طهي لمدة دقيقة 45 ، دون غطاء.
  • بمجرد الانتهاء من الطهي ، قم بتصفية إعدادك ، مع الحرص على الحفاظ على العصير وحجزه.
  • صب المكونات في قدر آخر من الماء المغلي ، وأضف chorizos Asturian والنقانق.
  • طهي على حرارة عالية على فترات من دقائق 15.
  • ثم ابدأ في تحضير الصلصة من خلال جعل فصوص الثوم تعود بالبصل المفروم والفلفل الأحمر.
  • تضاف معجون الطماطم ، ثم الكرشة ، chorizos والنقانق. ضع كل شيء في قدر كبير من النوع طبق خزفي.
  • زيادة كثافة النار وتصب حساء الطبخ الأول.
  • وأخيرا، دعه يغلي لدقائق 20أطفئ الحرارة واتركها تبرد لبضع دقائق.
  • يقدم هذا الطبق مع الخبز ويقدمه في طبق عميق ، بهار مع الفلفل وورقة الغار.

هذه المقالة ظهرت لأول مرة https://amelioretasante.com/preparez-cette-recette-facile-et-delicieuse-de-tripes-a-la-madrilene/