سان مالو - Rest'Hotel. العارضون 80 في كاي سان مالو

[Social_share_button]


في الوسط ، مايكل شوري ، مدير Alliance Expo ، و Pierrick Auvray ، رئيس وفد Malouine في CCI 35.
في الوسط ، مايكل شوري ، مدير Alliance Expo ، و Pierrick Auvray ، رئيس وفد Malouine في CCI 35.




حتى مساء الاثنين ، يقام أول صالون Rest'Hôtel والحرف الذواقة. صالون محفوظة فقط للمحترفين.

العودة إلى الوراء 1983: إنشاء Prorestel ، وهو صالون مدعوم من غرفة التجارة في سان مالو. في عددها الأخير ، في 2016 ، كان هناك ما يصل إلى 200 من العارضين لزوار 8 000. في هذا الوقت قام المسؤولون المنتخبون القنصليون بتغيير سياستهم وعهدوا ، في 2018 ، إلى Alliance Expo ، وهي شركة للمناسبات في Périgueux (24) ، إدارة هذا الصالون ، والتي غيرت اسمها بعد ذلك. تم العثور على صفقة بحيث يتم عقد هذا الاجتماع المحترف في بعض الأحيان في رين ، وأحيانًا في سان مالو. "كان من المهم أن يستمر العرض. وقال بيريك أوفراي ، رئيس وفد مالوين في CCI 35 ، إن المنظمين الجدد يفعلون ذلك بشكل جيد للغاية.


ليست مفتوحة للجمهور العام

بعد Rennes ، في فبراير الماضي ، افتتح سان مالو المعرض ، الذي يجمع بين المهنيين من صناعة الضيافة والمطاعم وجميع المهن ذات الصلة بالطعام: الجزارين ، الجزارين ، لحم الخنزير ، تجار السمك ، الخبازين ... إنهم يأتون من إيل فيلين ، وكوت دارمور ، والقناة الجنوبية وماين قليلاً. يوضح مايكل شوري ، رئيس Alliance Expo الذي طبع دعوات 50 000: "يأتي الزوار ، وجميعهم محترفون أيضًا ، لتغيير معداتهم ولافتاتهم والعثور على تجار جملة آخرين ...".


جراد البحر في دائرة الضوء

هذا الاثنين ، في 14 h ، نتوقع أربعة طهاة محليين. سوف تتنافس "Toques of the Emerald Coast" للاحتفال بالجراد: أوليفييه سويبودا ، "Pause Pause" ، سان مالو ؛ كيفين ليبين ، من "الملمس" ، وسان مالو ، وفريدريك سافري ، ومن "كال دو موردو" ، وبلودن سور رانس ، وجون بوجول ، من "توك آند كوك" ، سان ميلوار ديه أونديس.

ممارسة
صالون Rest'Hôtel والطعام ، في رصيف سان مالو ، يوم الاثنين ، من 9 h 30 إلى 18 h.

هذه المقالة ظهرت لأول مرة https://www.letelegramme.fr/ille-et-vilaine/saint-malo/rest-hotel-80-exposants-au-quai-saint-malo-17-03-2019-12234205.php