2 وصفات fajitas صحية - تحسين صحتك

[Social_share_button]

في الأصل ، تم إعداد fajitas اللحوم الحمراء. ومع ذلك ، مع تعميم هذا الطعام ، تم إنشاء عدد كبير من الوصفات وانتهى الأمر بحساب جميع أنواع المكونات. لذلك ، يمكننا ذلك اليوم تجد فاهيتا لحوم الدواجن والمأكولات البحرية والأسماك والخضروات وغيرها..

ومع ذلك ، فإن صناعة الفاهيتا لا يقتصر فقط على تجميع العديد من المكونات وإدخالها في عجين دقيق. يتعلق الأمر بطهي الطعام جيدًا وخلطه بحيث يمكن تناول كمية غذائية مناسبة. لذلك ، نقدم أدناه بعض من أصح وصفات صب VOUS.


يمتلك : تعلم كيفية تحضير كعك الطحين محلي الصنع بطريقة بسيطة

1. فاهيتا مع سيتان والطماطم

وصفات fajitas

Le سيطان هو خيار كبير كملء لأنه غذاء يعتمد على بروتين القمح. يُعرف باسم "لحم الخضروات" ، ويقال إن السيتان يوفر نفس كمية البروتين (أو تقريبًا) مثل لحم البقر ، على سبيل المثال.


يوفر جزء من seitan من 100g 24g من البروتين ، بينما يوفر لحم البقر 25g. الفارق ضئيل للغاية ، ومن ناحية أخرى ، فإن الهضم أسهل بكثير.

بالإضافة إلى ذلك ، seitan يعترف الاستعدادات المختلفة والتوابل. يمكننا تحضيرها في البطاطس المقلية ، في الفرن ، في الشواية ، إلخ ، وفقًا لما يناسبنا في تلك اللحظة ، وبالطبع ، طبقًا للطبق. Dفي حالة fajitas ، يمكنك طهي seitan في مقلاة عادية.

المكونات (لأشخاص 4)

  • ماء
  • 3 tomates
  • البقدونس الطازج
  • 1 بصل كبير
  • 2 ½ أكواب من سيتان (200 g)
  • 1 أو 2 فصوص من الثوم الطازج
  • 2 الفلفل الأخضر
  • أكواب 2 من الدقيق الكامل (240 g)
  • نوع الملابس الموصى به: صلصة قيصر
  • التوابل: الكمون المطحون ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل
  • اختياري: شريحة 1 من الجبن شبه المجفف لكل فاهيتا ، 2 ملعقة صغيرة من الكريمة (30 ml) ، غواكامولي


هكذا قرأت: لذيذ وصفة محلية الصنع guacamole

إعداد

  • سخني الماء في الميكروويف لمدة 2 دقيقة.
  • في وعاء ، يُسكب الدقيق بالكامل ويُضاف الماء الدافئ شيئًا فشيئًا.
  • يعجن ويشكل نوعا من العجين ثابت. في حالة كونها جافة جدًا ، أضيفي القليل من الماء واعجنها مرة أخرى. ثم تسخين مقلاة غير لاصقة دون تشحيم.
  • تُسكب كمية من عجينة الفاهيتا وتُطهى. اقلبه واطهيه على الجانب الآخر. يجب ألا يستغرق هذا الإجراء أكثر من 2 أو 3 دقيقة لكل فاهيتا.
  • بمجرد إعداد الفاهيتا ، ضعها على طبق وتغطي بقطعة قماش نظيفة وجافة. الحجز.
  • في الوقت نفسه ، قم بتسخين مقلاة أخرى بحوالي 2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (30 أو 45 ml).
  • قطع الفلفل في لينغمثل سيطان ، والطماطم في مكعبات صغيرة.
  • قشر الثوم وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نقطع البصل إلى حلقات ونقليه في المقلاة. قبل أن يبدأ البصل في اللون البني ، أضيفي الفلفل والسيتان.
  • بمجرد أن يحمر البصل ، يُضاف الثوم المفروم والطماطم. طبخ لبضع دقائق وموسم لتذوق. يجب أن يكون الفلفل مطبوخًا جيدًا وهشًا.
  • أضف بعض البقدونس فرم ناعما واتركه على النار لمدة أطول. ثم أطفئ النار وقم بتركيب الفاهيتا.
  • في فاهيتا ، إسقاط بعض حشو. أخيرًا ، أضيفي القليل من صلصة القيصر أو بضع ملاعق كبيرة من الكريمة. لفة وخز مع المسواك لعقد أفضل.

2. فاهيتا الذرة الحلوة والفطر

فاهيتا الذرة الحلوة والفطر

المكونات (للناس 4 أو 6)

  • 3 tomates
  • ⅓ كوب من الذرة الحلوة (50 g)
  • 10 أو 12 شرائح الفطر المعلب
  • عدة أوراق من الخس
  • 3 أو 4 جزر متوسطة
  • اختياري: زيتون أسود بدون حجارة
  • نوع الموصى به من الملابس: العسل والخردل
  • 4 أو 6 خبز التورتيلا من دقيق القمح المطبوخ مسبقًا

المكونات ل vinaigrette

  • الفلفل حسب رغبتك
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (45 مل)
  • 1 ملعقة من نحل العسل (25 ز)
  • 2 ملعقة صغيرة من خردل ديجون (10 ز)
  • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح أو عصير الليمون (15 مل)
  • اختياري: قليل من الملح

إعداد

  • ابدأ بإعداد الموثق. للقيام بذلك ، ضع العسل في حاوية آمنة للميكروويف وقم بتسخينه لمدة 1 دقيقة.
  • مرة واحدة ساخنة ، أضف المكونات المتبقية إلى الضمادة واخلطها حتى تتكامل جميع المكونات جيدًا.
  • استنزاف الذرة الحلوة والزيتون جيداً. الحجز.
  • في هذه الأثناء ، اغسل وقطع أوراق الخس في جوليان. بالإضافة إلى ذلك ، قشر الجزر وصر.
  • تسخين الرقاق في مقلاة نونستيك على كلا الجانبين ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
  • قم بإعداد fajitas الخاص بك مع الفطر المدلفن أو مقطعة إلى مكعبات وطهي الطعام لمدة 4 دقيقة أو 5 دقيقة.
  • بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، قم بتركيب fajitas كما يلي: ضعي الخس أولاً ثم المكونات الأخرى.
  • أخيرًا ، أضيفي القليل من العسل والخردل الخل ، لفيه وتقدميه.

الآن بعد أن عرفت هاتين الوصفات السهلة ، ليس لديك المزيد من الأعذار لعدم المحاولة! لا يتطلب إعدادها سوى دقائق 15 ، وهي ببساطة لذيذة. يمكنهم خدمتنا لجميع الوجبات وتقديم مساهمة في الطاقة من شأنها أن تساعدنا بلا شك على تنفيذ الأنشطة التي خططنا لهذا اليوم!


هذه المقالة ظهرت لأول مرة https://amelioretasante.com/2-recettes-saines-de-fajitas/