دسم رايس وصفة مع Scampi - تحسين صحتك

إذا كان هناك شيء واحد يجب تسليط الضوء عليه في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، فهناك مجموعة واسعة من الأطباق الممتازة القائمة على المأكولات البحرية التي تميزها. ولهذا السبب فإن البايّاس والسمك المقلي والمرق والعديد من المستحضرات الأخرى شائعة جدًا.

في هذه المقالة ، نريد منك أن تكتشف أفضل طريقة لتحقيق DELICIEUX ريز langoustines دسم. هل ترغب في معرفة كيفية تحضيره؟


نصائح للحصول على الأرز دسم جيد

بالنسبة لهذا المستحضر ، لا يجب عليك فقط خلط الأرز واللانغوستين والمكونات الأخرى من البحر ، وستكون التقنية التي ستستخدمها ضرورية أيضًا لجعل هذه الوصفة مثالية.

والأهم من ذلك ، نحن بحاجة إلى التركيز على نوع الأرز. لتحضير أرز لانجوستيني لذيذ ، يوصى باستخدام الأرز المستدير. على عكس الحبوب الكلاسيكية الكاملة والممدودة. والسبب في ذلك: طهيه أفضل ويمتص كمية أقل من الماء. وبالتالي فهو مثالي لهذا الطبق. زيادة، هو يجب أيضا اختيار العناصر التي ستشكل الخاص بك مرق.

  • اختيار الخضروات والتوابل
  • تجنب بأي ثمن استخدام المكعبات الصناعية.
  • أضف الملح بعد التوابل
  • أضف ، للحصول على مرق جيد ، المكونات التي تجلب النكهة للطبق: في هذه الحالة ، langoustines

في الواقع ، يجب علينا أيضا التركيز على المرق. سيجلب هذا اللمسة اللذيذة النهائية لأرزنا اللانغوستيني اللذيذ. دون مزيد من اللغط ، دعونا نرى كيفية صنع هذا الطبق النضرة.

اقرأ أيضا: طرق 2 لإعداد مرق منخفض السعرات الحرارية


إليك طريقة صنع أرز اللانغوستين اللذيذ

الأرز لانجوستيني


المكونات

  • 2 أكواب langoustines الطازجة (240 غرام)
  • كوب 1 نوع 1 / 2 من الأرز "مستدير" (180 gr)
  • 1 leek (100 gr)
  • بندورة 3 "الأجاص" (360 gr)
  • 1 فلفل أخضر (95 gr)
  • 1 بصل كبير (120 غرام)
  • 3 فص ثوم (45 غرام)
  • 4 ملعقة زيت زيتون (60 مل)
  • 2 جدائل من سفران (60 gr)
  • ملعقة 2 من البقدونس المجفف (30 gr)

إعداد

العرض الأول الاطراف

  1. أولا ، غسل ، استنزاف وقطع الكركند. انتبه للأمعاء ، سوف تضعه جانباً (لن يكون مفيدًا في الوصفة).
  2. احتفظ بالأجزاء الأخرى وحجز لاستخدامها لاحقًا مع المرق.
  3. اصنع مرق قصير أو رائحة مع ما تبقى من رؤساء وقذائف langoustines.
  4. بعد ذلك مباشرة ، تقطيع المكونات التالية إلى قطع صغيرة: فصوص الثوم والبقدونس المجفف والطماطم الكمثرى.
  5. ثم تضاف جميع المكونات المذكورة في مقلاة وتطهى على نار متوسطة.
  6. أضف الماء (حوالي 1 لتر) واتركه بلمسة من الملح ، حسب ذوقك.
  7. يجب ألا يزيد إجمالي وقت الطهي عن 20 دقيقة. رغم أن هذا قد يختلف إذا قمت بزيادة شدة الحريق.

اكتشاف: وصفات لذيذة الروبيان

Deuxième الاطراف

الأرز دسم مع scampi

  1. تصفية المرق قليلا.
  2. للقيام بذلك ، استخدم قطعة قماش وحفظ المرق لاستخدامها لاحقا في وصفة للأرز لذيذ دسم روبيان.
  3. في قدر أو مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ، قلي المكونات الأخرى.
  4. بعد بضع دقائق ، يضاف الفلفل الأخضر و فلفل افرنجي حلوة مفرومة مسبقا بحيث يكون الإعداد أكثر ذوق.
  5. بمجرد أن يصبح الإعداد جاهزًا تقريبًا ، أضف أغصان الزعفران.
  6. اطبخ مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
  7. ثم أضف الأرز إلى المقلاة.
  8. لكي تكون عصيرًا ، يجب أن تضع ماءً أكثر من الأرز وتطبخه على نار خفيفة. اضبط جرعة الملح إذا لزم الأمر.
  9. أخيرًا ، أضيفي بقية اللانغوستين ، غصن من البقدونس واطبخي المزيد من دقائق 10. شهية جيدة!

كما لاحظت ، إذا اتبعت هذه الخطوات البسيطة ، فستتمكن من الاستمتاع بأرز لانجستيني لذيذ. لذلك نشجعك على إعداد هذا الطبق والتمتع به ، فهو مغذي ولذيذ!


هذه المقالة ظهرت لأول مرة https://amelioretasante.com/recette-de-riz-cremeux-aux-langoustines/